Alles über Seetang: Vor- und Nachteile von Meeresalgen

Tipps und Tricks

September 28, 2018 18:32 By Fabiosa

Dieses Produkt wird wegen seiner nützlichen Eigenschaften auf der ganzen Welt sehr geschätzt, und seine positiven Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit waren bereits im alten China bekannt.

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Seetang ist reich an solch einzigartigen und lebenswichtigen Spurenelementen wie Jod. Darüber hinaus enthält es eine große Menge an Kalium, Eisen, Zink, Magnesium, Folsäure und anderen nützlichen Komponenten.

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Heute wird Seetang in verschiedenen Bereichen verwendet - Medizin, beim Kochen, in der Kosmetik und sogar in der Industrie. Wir werden Ihnen die wichtigsten Vorteile und Kontraindikationen nennen.

Praktische Eigenschaften von Seetang

  • hat eine entzündungshemmende Wirkung;
  • fördert die Entfernung von überschüssiger Flüssigkeit aus dem Körper;
  • wirkt sich positiv auf die Schilddrüsenfunktion aus, beugt der Kropfbildung vor;
  • Fucoidan und Laminarin in Meeresalgen verhindern die Bildung von Krebszellen;
  • lindert die Symptome der Menstruation, hilft gegen Müdigkeit und Kopfschmerzen;
  • fördert die Entfernung von Toxinen aus dem Organismus und wirkt sich positiv auf die Arbeit des Verdauungstraktes aus.

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Darüber hinaus wird Seetang aufgrund seiner verjüngenden Wirkung auf die Haut häufig bei der Herstellung von Gesichtscremes, Masken, Peelings und anderen kosmetischen Produkten verwendet.

Schaden und Kontraindikationen des Seetangs

Der Konsum von Meeresalgen während der Schwangerschaft und Stillzeit kann sowohl für die Mutter als auch für das Baby negative Folgen haben.

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Aufgrund des hohen Kaliumgehalts ist Seetang nicht gut für Menschen mit Nierenproblemen sowie hämorrhagischen Manifestationen, Nephritis und chronischer Furunkulose.

Obwohl sich das konstituierende Jod positiv auf den Zustand der Schilddrüse auswirkt, kann ein übermäßiger Verzehr von Algen den gegenteiligen Effekt haben.

In welcher Form kann man Seetang essen?

Sie können eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, wie Salate, Kartoffelbrei, Suppen und Eintöpfe, mit dem Zusatz von Algen zubereiten. Außerdem ist es als Gewürz weit verbreitet und Sie sollten auf jeden Fall einmal marinierten Seetang probieren.

Außerdem ist Seetang, der bei ca. 35 Gramm nur 12 Kalorien enthält, ein idealer Bestandteil einer Diät.

Wie Sie sehen können, hat Seetang viele praktische Eigenschaften und Nutzformen. Mögen Sie dieses Produkt? Wie konsumieren Sie es normalerweise? Erzählen Sie es uns in den Kommentaren!

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